2017.06.13 2017 ちりめん新物漁 ６月に入って、雨の少ない梅雨ですが いよいよ明石のちりめん漁も水揚げが増えてまいりました。 色の白い透き通った鮮度のいいちりめんは キラキラ輝いてます☆☆ 鮮度のいいちりめんをサッと釜ゆでして、天日に干して旨味を凝縮し 魚六の天日干しちりめんに！ これからどんどん新物ちりめん水揚げ増えますように☆
