美味しさの秘密 ～明石たこ編～
明石のたこの弾力、甘みはどうしてうまれるのかご存知ですか？ 明石近海はカニやエビなど、たこが好むエサが豊富にあるため 甘くて美味しいたこが育ちます。 また ...
ほんまにうまい。
みなさまの大切な人へ
“本物”の味をお届けいたします。
当社は創業70余年、明石にある老舗の水産加工会社です。代々“いいものをつくりたい！”という同じ志を持った者や、こだわりのある職人と共に、みなさまに美味しい商品をお届けしようと日々奮闘しております。わたしたちがこだわるのは“本物”。それは旬の時期と鮮度にこだわり、素材本来の美味しさを生かす方法で商品を加工することです。機械化されても、やはり人の目で見て、人の手で加減しなければならない工程がたくさんあります。そのためどうしても時間のかかる手作業が多くなりますが、それでも“本物”をお届けしたい！という強い想いで、今の製造工程を貫いています。ご家庭にぜひもう一品、そして大切な方への贈り物にもどうぞ。魚六の“本物”の味なら必ずご満足いただけると自負しています。
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