今年も地元の小学校の校外学習で、工場見学に来てくれました。

地元林崎の水産加工ではどのようなものが作られているか、より新鮮で安全なものを届けるための工夫を理解するという社会科の学習での訪問。

たこの体の仕組みや、釜あげする温度などの説明を真剣に聞いて、一生懸命メモをしていました。

真空パック機や金属探知機、急速冷凍庫にも興味津々！

明石の水産の未来の為に、本物の水産加工品に触れ、魚のことや職業のことに興味がわいてくれたら嬉しいです。