2013.11.30 ずわいがに 11月も今日で終わりで、ほんと冬の寒さになってきました。 冬の味覚といえば、かに☆ 魚六商店では、かにの加工が最盛期にはいってます。 写真はずわいがにのバルダイ種という かに です。 しっかりとした殻の中に、身がぎっしり詰まってるのが特徴です。 年末年始の鍋にはもってこいのずわいがにです☆
