2月の20日21日に 大阪で行われたシーフードショーに行ってきました

全国各地から色んな食材や機械などが一同に集まっており、

会場は人でいっぱいで、食に関する関心は高いと

再認識です。

地方ならではの食材や食べ方、新商品など思わずうなってしまうものも

これらをいい刺激にして、今年もよりよい商品づくりに励むぞーと

決意を新たにしました☆