晴天に恵まれた先週の土曜日　

流通科学大学にて行われたネアカ塾という

市民の方々を対象にした講義で

あかし玉子焼ひろめ隊の皆さんとご一緒させて頂き

たこの話をさせてもらいました☆

参加された方の意欲がほんと凄くて

玉子焼の歴史から明石だこの話まで

皆さん真剣な眼差しで話を聞いて頂き、

美味しいたこの見分け方、調理法等々たくさんの質問も頂戴しました☆

これからもほんまに美味い商品を提供すると同時に

ブログを通じてでも皆さんにとって有益な情報も

どんどん提供できていければ

と再認識した次第です☆