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あなごの脂が乗ってきました!

11月も半ばになりあなごの脂がのりのりになってきました☆

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この身の厚いクリームがかった色は脂が乗っている証拠


今まさに旬のあなごです



身の厚いあなごは、香ばしく焼き上げても身がふっくらしており


ご覧の通り良質な脂がじわじわ滲みでてきています。

うまそー☆

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口の中に入れれば、香ばしい香りとあなごの旨味が口いっぱいに広がります。



旬の焼あなご 是非ともご賞味くださいね☆



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【今が旬の焼あなご】

これからの時期 お歳暮にも喜ばれること間違いなしです。