ちりめん漁解禁から順調に水揚げされているちりめんです。

中でも鮮度抜群で、色目の綺麗な良質なちりめんを買い付け

さっと釜揚げした後、魚六商店屋上にて

真っ赤な太陽と海からの潮風のもと

天日で干しあげます。

屋上にはちりめんがびっしり☆

こうして自然の恵みを受け

手間暇かけて出来上がったちりめんは

旨味がぎゅっと詰まって感動の美味しさです☆

明日６月４日より、WEBのお客様対象に

新物　天日干しちりめんの販売を開始します。

出来立てほやほやの天日干しちりめん

2014年　新物を　是非一度ご賞味ください。

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