うおろくごはん第4弾 ちりめんとたけのこの炊き込みごはん
6月にも関わらず、連日真夏のような暑さが続いてますが 皆さん体調は大丈夫ですか? & ...
6月にも関わらず、連日真夏のような暑さが続いてますが 皆さん体調は大丈夫ですか? & ...
例年よりも少し解禁日が遅くなっていましたが、 ようやく先週末に2013年のちりめん漁が解禁されました。 &nbs ...
いかなごが砂に潜るとかわりに明石近海の海にでてくるのは いよいよ ちりめんの季節到来です。 このちりめんと言うのはカタクチイワ ...
5月も半ばになっていかなご漁もようやく終漁しました。 体長も大きくなったいかなごは水温が上がってくると、 これか ...
4月に入って、気温もどんどん上がっていき暖かくなってきましたね。 今、明石の林崎漁港では、大きくなったいかなごの水揚げがあります。 &nbs ...
今日は魚六商店の主力商品の一つである 紋甲いかの話を。。 いかと言えば、白くて細長いものをイメージする事が多いと思うのですが、 ...
簡単おいしい プロのごはん うおろくごはん第2弾は タコとトマトのパスタ アンチョビ風味です。 みん ...
今日から3月に入りました。 本日はあいにくの雨模様ですが、これから暖かくなったり、また冷える日なんかもありながら 少しずつ春が近づいてきます ...
今日は魚六商店の食材をつかった料理を紹介します。 その名も 『うおろくごはん』 素材にこだわった食材ばかりなので、そのまま食べ ...
毎日寒い日が続いてますね こんな寒い日が続いても、暦の上ではもうすぐ春なんですよー 2月4日は立春 その前日の季 ...
あけましておめでとうございます。 昨年は大変皆々様にお世話になりました。 本年もより美味しい商品を ...
12月に入り、寒い日が続いてますね。 こんな寒い日にはあったかい鍋なんかが食べたくなりますよね。 冬の鍋でまず思いつくのがこれ ...